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17年新品上市营销方案.doc 全文免费在线阅读

http://kejizd.com 时间:2017-02-20 13:40来源:网络整理

文档介绍:
201 7 年新品上市营销方案一、前沿中国食品工业是我国国民经济的重要支柱产业,对推动农业发展、增加农民收入,改变农村面貌,推动国民经济持续、稳定、健康发展具有重要意义。按 2011 年修订的 GB4754 《国民经济行业分类》标准,中国食品工业包含农副食品加工业、食品制造业、酒和饮料、精制茶制造业、烟草制造业等四大类、 22个中类、 57 个小类,共计 2 万多种食品。 2011 年,全国食品工业增长较快,规模继续扩大,效益有所提高,市场供应丰富。据今年 1月至 9月统计,规模以上食品工业企业 31461 家,从业人员 644.91 万人,完成工业总产值 55541 亿元,同比增长 31% 。按此增长比例预测,2011 年全国食品工业总产值预计将达到 7万多亿元。当前,中国食品工业存在的主要问题:一是食品安全问题时有发生;二是食品价格涨幅较大;三是科技投入少,传统食品离“三化”(优质化、营养化、功能化)的要求还有很大差距。据专家预测,到 201 6 年我国食品工业总产值将达12.7 万亿元,利税达到 1.6 万亿元。食品工业总产值与农业总产值之比提高到1.5:1 。民以食为天,食品工业是永远的朝阳产业。“十二五”时期将是我国食品工业发展的战略机遇期,既面临持续较快发展的重大机遇,也面临转变增长方式、调整产业结构、保证食品安全的重大挑战和压力。胡***总书记在“两院”院士大会上强调指出:“实现农产品优质化、营养化、功能化”。为中国食品工业发展指明了方向。随着中国经济的增长、国民收入的增加和消费观念、健康观念的变化,食品更多地在风味化、时尚化的基础上,迈向优质化、营养化、功能化,低糖、低盐、低脂、低热量、高纤维是一个发展趋势,功能食品、功能饮料层出不穷,并逐渐摆上国民一日三餐的餐桌。大众食品功能化,功能食品产业化、大众化正在成为中国食品工业发展的趋势。随着中国发展进程加快,人民生活日趋富裕,但同时健康也敲响了警钟,所以消费者花钱买健康的心态只会有增无减,它们的健康追求,一方面是由于现代生活带来种种健康及营养问题,另一方面是希望健康产品让自己体能及智力表现更佳,为了解决这一需求,贵州省紫云紫源生物科技有限公司投入重金,联合归国博士共同研发玛卡系列产品,其中包括玛卡饮料、玛卡饼干、玛卡面条、玛卡冲剂、玛卡片等产品,那么什么是玛卡? 玛卡营养成分如下: 蛋白质_27.5g 铁_28.1mg 维生素_C200mg 钙_4260mg 维生素_A917ugre 钾_1759mg 维生素_B0.831mg 锌_2.08mg 玛卡功效: 玛卡的营养价值: 二、市场背景基于玛卡的众多神奇功效,将玛卡经过现代工艺加工后做成功能性的食品并祛痘祛斑清火/ 清肝抗老/ 抗癌预防疾病治疗口臭/ 醒酒增强免疫通便/ 排毒瘦身降三高延伸其产业链是一种大势所趋,根据国家食品药品监督管理局网站查询,生产饼干的厂家有 1746 家,生产面条的厂家有 204 家,输入玛卡饼干或者玛卡面条显示为 0家,但是根据百度查询,生产玛卡系列产品的厂家或者通过电商平台代理经营玛卡系列产品的就多达 1280 家,主要以云南和四川、陕西等地较为集中,但是真正有自己工厂专业生产玛卡的不到 3家,大部分都是OEM 生产,OEM 厂家生产的玛卡第一无法保证产品质量,第二没有专门的研发队伍,这样的工厂生产出的产品其专业性值得怀疑,另外从 1688 批发网查询, 玛卡系列(片、叶、籽、面条、饼干)销售次数都为 1笔到 11笔不等,从慧聪批发网查询,玛卡系列(片、叶、籽、面条、饼干)销售次数无法查询。从淘宝网查询玛卡籽销售次数为 1 次到 2925 次、玛卡片1-3 3 次,玛卡饼干 1-6 次,玛卡面条 1-21 次购买。玛卡粉1-20 次,这和品牌知名度不够、产品定价不合理、包装设计无特色、营销渠道不畅通、缺少广告宣传支持有直接关系,另我 2015 年8月24至29号出差云南,到三家生产玛卡的企业(云南千艺农业、云南克拉拉农业、云南三高玛卡)进行了调查, 结果为没有专职的销售团队,导致销售量较小, 2011 年已经开始做玛卡生产销售的云南千艺农业把重心转移到种植上,玛卡片、玛卡粉该公司都已经停产,其他两家主要是通过招商模式,但是产量和销售量都比较小,也在勉强支撑。还有就是这些公司都不专业, 玛卡只是他们的一个附带产业而已, 他们主要以工程建造或者以玛卡为主。所以由此推断,现在玛卡产品没有形成垄断的格局,多数厂家不具专业性, 销售量也比较小,其主要是消费者从来没有听说过玛卡,更不知道玛卡是做什么的,如此时有厂家有自己的研发团队,重视市场投入和推广,广告支持, 那势必会在玛卡的这个市场成为领头羊。贵州紫云紫源生物科技有限公司创建于 2014 年,是一家集新型药品、食品、保健品研发、生产和销售为一体的高新技术企业,同时紫源生物科技是贵州省“高新科技”重点扶持企业,公司研发团队为留美博士后,其中林山博士为医药、食品专家,主导玛卡产品的研发,面对如此强大的阵容,且以制药的工艺和水准生产食品,质量可想而知。那么我们的产品优势是什么呢? 三、产品优势及定位现代科学研究表明, 玛卡树具有极高的营养价值和医学价值, 根据该属性和特点,特对以下产品进行功能提炼。 a)玛卡饼干玛卡含有丰富的营养成分,饼干是以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心,所以玛卡饼干就是含有丰富营养成分烤制的点心,目前市场上饼干的种类繁多,如江中食疗的猴姑饼干,还有酥性饼干,夹心饼干等,针对市场现状,如何从饼干的品类中脱颖而出,有别于其他的产品的功能属性?紫云紫源生物坐落于温和宜人,雨水充沛,四季分明,干湿明显的紫云县松山镇白云工业园,生产基地绿水青山,且以制药的工艺和水准生产出的饼干,绿色安全放心。根据有问必答健康社区发布信息,上海市普陀区中心医院肛肠外科唐武主任做的一项统计得出了这样的结论,工作压力大,精神紧张,时常焦虑,加上不注意饮食和锻炼,从而导致胃肠功能紊乱,目前中国慢性便秘患者多达 3.0 %-17.6 %。其中,女性的慢性便秘患病率更是男性的两倍之多。据估算, 中国约有超过七千万的女性饱受慢性便秘带来的困扰,男性四千万,共计 1.1 亿人。玛卡饼干如定位于通便功能,市场前景较为广阔,另外由于白领人群上班时间较赶, 玛卡饼干适合边赶路边吃。方便,市场广阔。另具贵阳医学院儿科杜医生介绍,1-2 岁的婴幼儿便秘情况严重, 由于吃母乳容易上火, 现在父母在小孩便秘时都是用儿童型的开塞露或者是妈咪爱调节, 对婴幼儿危害较大,杜医生希望有一种纯天然而且比较柔软的食品能够解决婴幼儿便秘的问题。尤其国家放开二胎政策后由此推断, 婴幼儿数量将会猛增,所以人多代表钱多。便秘主要是热毒内盛所致,玛卡具有益气活血,通便排毒功效,由于热毒内盛,发育期的男女孩容易患上座疮、青春痘,颜面色斑等皮肤病,该类患者群体较多, 接近 1 亿人, 所以排毒的市场目前除了云南盘龙云海药业的排毒胶囊做得比较大外,其余都只是凤毛麟角,所以排毒、通便市场广阔。通过以上结论, 玛卡饼干定位于通便排毒不仅

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